Jest zielony, bardzo charakterystyczny i chociaż należy do rodziny kapustowatych, wcale swojej kuzynki - kapusty nie przypomina. Brokuł, bo o nim mowa, jest rośliną nie tylko smaczną, ale również bardzo zdrową. Mimo, że nie wszyscy za nim przepadają, a dzieci bardzo często wręcz unikają, warto umies
Przeczytaj więcej...
Brokuł należy do roślin jednorocznych. Jest bardzo smacznym i zdrowym warzywem, chętnie podawanym jako dodatek do obiadu. Warzywo jest bardzo podobne do kalafiora tylko jego główka, zwana przez specjalistów (różą) jest zielona a nie biała. Jeżeli zastanawiają się Państwo czy uprawiać na działce
Przeczytaj więcej...
... niż w brokułach).Uzupełniają nasza dietę w witaminy A B1 B2 oraz C. Ponadto w owocach znajdziemy też lecytynę alkaloidy i glukozydy oraz olejki eteryczne. Warzywo to jest , ... dietę w witaminy A B1 B2 oraz C. Ponadto w owocach znajdziemy też lecytynę alkaloidy i glukozydy oraz olejki eteryczne. Warzywo to jest szczególnie cenione za swoje właściwości ...
Przeczytaj więcej...
... przypomina. Brokuł bo o nim mowa jest rośliną nie tylko smaczną ale również bardzo zdrową. Mimo że nie wszyscy za nim przepadają a dzieci bardzo często wręcz unikają warto , ... bogaty w witaminy najwięcej A ale również E K1 C B1 oraz mikroelementy takie jak potas wapń fosfor żelazo oraz przydatny w leczeniu cukrzycy chrom. Ważnym argumentem ...
Przeczytaj więcej...
... z brokułów lub marchwi. Postępowanie z kwiatami przed podaniem do stołu Delikatne jadalne kwiaty nie nadają się do przechowywania i z tego względu należy zebrać je , ... cukry witaminy (m. in. witamina C) mikroelementy flawonoidy antocyjany i karotenoidy a także olejki eteryczne. Dodatek jadalnych kwiatów do sałatki deseru czy innej ...
Przeczytaj więcej...
... jak inne brokuły oraz warzywa kapustowate zawiera sulforafan substancję która ma właściwości przeciwnowotworowe i przeciwbakteryjne. Jarmuż jest nie tylko zdrowy ale też smaczny , ... prawdziwą bombą witaminową. Zwiera witaminę A1 B1 B2 C E a także wapń fosfor żelazo beta-karoten białko magnez. Oprócz tego jarmuż podobnie jak inne brokuły oraz warzywa ...
Przeczytaj więcej...
... do brokułu trochę do kapusty. Przeważnie spotykany jest w kolorze białym chociaż nie jest to regułą. Ma wielu fanów lecz nie przez wszystkich jest lubiany. Kalafior bo o , ... utracić swoje witaminy. Dodatkowo przy niskich wskazaniach termometrów plony mogą ulegać zmniejszeniu dlatego też w takich sytuacjach należy chronić je włókniną. Unikamy ...
Przeczytaj więcej...
... (Brassica oleracea L. var. italica) Kapusta włoska (Brassica oleracea L. var. sabauda) Jarmuż (Brassica oleracea L. var. , ... witamina A witaminy z grupy B witamina C kwas foliowy cynk żelazo wapń potas magnez fosfor. Uwagi końcowe Uprawa kapusty pekińskiej należy do kłopotliwych i aby ...
Przeczytaj więcej...
... brokuły jarmuż kapustę włoską pekińską oraz chińską. A ponieważ różnią się między sobą wyglądem smakiem oraz wartościami odżywczymi , ... oraz witaminy a przy tym nisko kaloryczne (100 g. kapusty to jedynie ok. 20-50 kcl.). Nie mają też na ogół szczególnych wymagań środowiskowych a ich uprawa jest dość ...
Przeczytaj więcej...
... kiełki z brokułów. Ta właściwość wynika z zawartości sulfofranu którego jest wielokrotnie więcej aniżeli w dorosłej roślinie. Kiełki z brokułów podnoszą także , ... bomba witaminowa. Nie ma potrzeby zajadać się suplementami witaminowymi aby wzmocnić organizm i poprawić samopoczucie. Zdrowsze będzie spożywanie zielonych kiełków wybranych ...
Przeczytaj więcej...
... m. in. kiełki brokuła. Młode siewki brokuła zawierają cenne witaminy i sole mineralne a także inne substancje biologicznie aktywne o właściwościach leczniczych w tym bardzo ważny sulforafan , ... cenne witaminy i sole mineralne a także inne substancje biologicznie aktywne o właściwościach leczniczych w tym bardzo ważny sulforafan wykazujący działanie przeciwnowotworowe. ...
Przeczytaj więcej...
... brokułami kalafiorem brukselką kukurydzą groszkiem marchewką pietruszką lub selerami. Oczyszczone i podzielone na kawałki (np. brokuły kalafior) pokrojone w kostkę (np. , ... oraz witamin i nie tracą na kolorze. Jeśli więc ktoś dysponuje własną zamrażarką lub choćby nieco większym zamrażalnikiem w lodówce może pokusić się na samodzielne ich ...
Przeczytaj więcej...
... brokuł kalarepa. Na tym samym stanowisku może być uprawiana co 3-4 lata. Przygotowanie podłoża i nawożenie Sałata źle reaguje na zaskorupienie gleby konieczne jest więc jej , ... oraz witaminy: A (1 mg%) C (12-15 mg%) E (8 mg%) z grupy B (B1 B2 B6 PP) kwas foliowy (0 073 mg%) i sole mineralne: wapń (17-21 mg) potas (151-300 mg) fosfor (33 mg) magnez (13 ...
Przeczytaj więcej...
... duża ilość witaminy C oraz białka a także soli mineralnych między innymi wapnia i żelaza jak również magnezu oraz potasu. Poza tym występują także w warzywach witaminy B1 ...
Przeczytaj więcej...
